鲜奶鸡肉粥
【用料】
鸡胸肉50克、粳米100克、牛奶100毫升、清鸡汤适量。
【做法和提示】
1.鸡肉蒸熟，撕成细丝。
2.粳米淘洗干净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制。
3.粥将成时放入牛奶，稍煮几分钟熄火即可。
小贴士
由于高温烧煮会破坏牛奶的营养成分，因而，牛奶不要太早放入，稍煮一会即可。
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